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2015年4月28日

神戸再発見!

ようやく暖かくなりましたね〜
先日久しぶりに神戸のポートライナーに乗る機会がありました。
  〜ポートライナーは、嘗て神戸ポートピア博覧会(ポートピア81’)の時に日本初の実用的な新交通システムとして開業した、神戸港沖に建設された人工島「ポートアイランド」と神戸市の中心地三宮を一方通行の環状運転で結ぶ無人の軌道系交通機関のこと〜

その日は4月ということもあり、新社会人らしき若者が多く乗車されていました。
その中の若者がポートライナーに初めて乗った市外からの青年だと思うのですが、乗るなりおもむろに・・・
「これジェットコースターみみたいだ。ううぉ〜!運転手がいないぞ。まさしくジェットコースターだ。神戸すげえ!都会だぁ!」と一緒にいた同僚の青年に話していました。
その青年の話を何気なく聞いていた私ですが、良く考えてみたら無人のライナーは神戸に住む私たちには、今や珍しいことではなくなっていますが、言われてみて確かに「無人のライナーは斬新な乗り物であるな」と再確認。

仕事柄、ほとんど神戸から出かけることの無い私ですが、たまに近くの大阪に行くことがありますが神戸と比べて人の多さに驚かされます。そのたびに神戸に帰ってくると「神戸はのどかだ。政令指定都市ではあるけれど、いい意味で田舎だ。」と思っているので、市外の若者からのこのエピソードは私にはとても新鮮でした。

皆さんもご自身の住み慣れた地元わが町を、久しぶりに見直してみられてはいかがですか?


2015年4月18日

神戸トマト

皆さま!お変わりありませんか?
桜も雨に流され、すっかり葉桜となりました。。。
今年は統一地方選挙の年でもあり、各地でとても賑やかな4月となりました。
例によって私もひきましたが、花粉や黄砂と共に風邪が流行しています。今年は喉とお腹にくるようです。

ところで、いさごではここ数年「神戸トマト」を懐石の中に色々取り入れてお出ししています。
今やハウス栽培で甘いフルーツトマトは一年通して味わうことが出来ますが、当館の神戸トマトは期間限定!3月から4月末までしか味わえない特別なトマトなんです〜
甘いだけではなくトマト本来の旨味がギュッと凝縮された、それはそれは美味しいトマトでございます。
この期間にいさごをご利用予定のお客様は、是非楽しみになさっていてくださいね♪

2015年4月 1日

桜に想う

桜開花宣言!から満開!までの間に何度雨が降るのでしょう?
花の命は短くて〜 
でも今年は雨の中で見る桜もなかなか風情があるぞ!と思いました。
少し霞がかった空気の中で見る桜・・・いい感じです。

少し食べ物の話に・・・
桜といえば、古くは桜餅、桜饅頭などがありますが、今では桜のアイスクリームや桜ようかん、桜シフォン、桜アンパンそして桜ラーメン等々と多種多様に桜を遣った食べ物が登場しています。

その素となっている桜の塩漬けの由来をご存知でしょうか?
桜の塩漬けはもともと風流から始まっているという説があるそうです。
食事に出るすすぎ(今でいう吸い物にあたる。茶の湯の世界では食事の後に出された)を食べていた時、桜の花びらがひらひらと落ちてきてそれを食べた当時の貴族が、これを大変気に入りそれから
桜の季節になるとすすぎに花びらを入れて出されたというお話です。

日本には春夏秋冬という四季があります。
巷ではざわざわするニュースが枚挙に暇がありませんが、どうか皆様我が国日本を振り返っていただき、今年は「日本の素敵」を楽しんでみてはいかがですか?

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